تبلیغات
زندگی همین الانه - چگونه دكوراسیون میز غذا را بچینیم؟

قابل توجه خانم های با سلیقه ی ایرانی

چگونه دكوراسیون میز غذا را بچینیم؟

مهمان نوازی خانم های ایرانی زبانزد خاص و عام است و البته زمانیكه صحبت از سلیقه و....

بقیه در ادمه مطلب...

چگونه دكوراسیون میز غذا را بچینیم؟

مهمان نوازی خانم های ایرانی زبانزد خاص و عام است و البته زمانیكه صحبت از سلیقه و مهمانداری به میان می آید، یكی از ضروریات "چیدمان میز" است. در این قسمت قصد داریم تا نحوه صحیح چینش میز غذا را به شما آموزش دهیم.


میزان دشواری: آسان
مدت زمان مورد نیاز: 5الی 15 دقیقه

و اما این كار را چگونه انجام دهیم:

-
ابتدا تعداد مهمانها را مشخص كنید.
-
صندلی ها را با رعایت یك چیدمان منطقی در اطراف میز قرار دهید.
-
روی سطح میز یك رومیزی به سلیقه خود پهن كنید.
-
برای چیدن ظروف: ابتدا بشقاب های لب تخت، داخل آن بشقاب های گود، سپس چنگال در سمت چپ بشقاب، و قاشق و چاقو را در سمت راست بشقاب قرار دهید.
-
اگر برای صرف سوپ، سالاد، و دسر قاشق های جداگانه ای در نظر گرفته اید، همه را در سمت راست بشقاب قرار دهید.
-
كلیه ظروف باید در حدود 2 سانتی متر از لبه میز فاصله داشته باشند.
-
حالا نوبت به آن می رسد كه لیوانهای مخصوصی را با توجه به نوشیدنی هایی كه سرو می كنید در كنار هر بشقاب قرار دهید.
-
دستمال های سفره را تا كرده و در سمت چپ چنگال ها بگذارید.
-
نمك و فلفل را نیز در جاهای قرار دهید كه در دسترس حداقل 3 نفر از مهمانها باشند.
-
برای تزئین وسط میز می توانید از گل استفاده كنید و اگر دوست داشتید در دو طرف میز شمع روشن كنید.
-
اگر پذیرایی مفصل است و تعداد میهمانها زیاد می باشد، برای راحتتر شدن و شیكتر شدن كار می توانید نام هر كس را روی یك كارت نوشته و در كنار بشقابها بگذارید، تا به این ترتیب جای هر نفر معلوم باشد.
11-
قبل از ورود مهمانها ببینید كه به چه وسایل دیگری نیاز دارید و همه آنها را پیش از رسیدن مهمان ها حاضر كرده و در دسترس قرار دهید.

اخطار و هشدار

برای سرو غذا هم باید برنامه ریزی داشته باشید. هر چقدر تعداد مهمانها زیاد تر شود، كار شما هم سخت تر می شود.   

منطقه ای ویژه برای قرار دادن آیتم هایی كه در آخر استفاده می شوند، مانند: دسر، پیشدستی، فنجانهای قهوه و چای، در نظر بگیرید.
 
تمهیدات لازم را در زمینه كودكان، افراد گیاهخوار و موقعیت های فوری نظیر زمانیكه غذا روی لباس ها و زمین می ریزد، در ذهن خود داشته باشید.




طبقه بندی: طراحی و دکوراسیون ساختمان، 

تاریخ : سه شنبه 9 تیر 1388 | 07:48 ب.ظ | نویسنده : حسین فرجی | نظرات
.: Weblog Themes By SlideTheme :.